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蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許" r2 g3 f0 x2 _% p( O: W
3 |3 \* {/ N- }* Ktvb now,tvbnow,bttvb醬汁7 y7 K8 d9 @5 t5 z0 Z- t( W/ _
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ d+ _1 s, f; M; F2 E* L
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4 C8 T, ^2 @/ M d5.39.217.77做法公仔箱論壇 K+ y0 `2 A: R% H
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。公仔箱論壇; V$ T& g7 |. i' g$ d- v
# j) [" a8 r8 {3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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/ O( Z0 L- Z. \( f5.39.217.774.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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1 @, I5 T: C* C8 g s- btvb now,tvbnow,bttvb金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 5 w1 p% {6 b, ^
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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