材料
9 j$ U& m3 D. f! [- R( B) a5.39.217.77乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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" p/ \0 q1 Z. F+ u8 V- S! Z& C% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 A; k- Y- o/ Z公仔箱論壇1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。6 L6 |6 [# G2 q5 `7 B+ I
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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' F- ^2 n. ?1 V \% p: X9 ^* t3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。' E" E7 j: J+ Q$ V. |8 D5 m- W E
4 p" U# W* r, I# f5.39.217.774.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。
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* }% F( f7 F- r+ E1 R# l貼士
( A7 c& |" m% v$ C原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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