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西芹 300公克
t3 y6 p; ^# p. h$ C5 a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y P8 t* G+ P( m! y! Q. s
中卷 250公克# R" y7 A& i( r% G
- g/ [( E+ j# c; x5.39.217.77黃甜椒 50公克7 {4 P' t! y/ ?& W+ H# z
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辣椒片 10公克
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蒜末 10公克5.39.217.77* ?& s$ j8 J) |1 M
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: l+ h1 X$ F6 [6 t
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白胡椒粉 少許5.39.217.77' w F4 l8 y2 m L+ d( d* W9 v- x
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【做 法】
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) n g0 O3 E3 W( E1 d1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。
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: Q+ p- d! C& z, Y+ X" q2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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8 a! {: I1 P0 `2 l) `3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。5.39.217.77$ @9 C9 X; Y h* g* Q5 s( o- _8 M
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。5 b" z, u' M+ Z- _! L
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發表於 2012-1-7 10:31 PM
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