材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 Z+ e- v7 s$ H- `
鵪鶉（連皮） 2隻、紅酒 1杯、蘑菇/番茄湯/紅腰豆各 1罐、洋葱（切碎） 1個、乾蒜/牛油各 1湯匙、香葉 10片、煙肉（切碎） 2片、生粉水適量公仔箱論壇% q# S" |) \( t; }( W; Z$ o! T" x
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }0 \, \; U( j1 G) {7 z. |
1.開細火燒熱鑊下牛油煮溶，加入洋葱碎以大火炒散，加煙肉炒勻，再加乾蒜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 m) X5 W7 N) V5 j; C
" s% s* J7 U: r) K, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鵪鶉、紅酒、番茄湯、香葉、蘑菇炒勻，加蓋轉中細火煮 20分鐘，收細火焗 10分鐘。
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3.開蓋，取走香葉，加入紅腰豆，煮滾待紅腰豆入味後，加生粉水將醬汁收至稠身，上碟即成。8 H6 i; ]* S( I7 t% L7 A& n
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貼士
: F! R: I- \) Z( O$ n) i紅腰豆可用乾貨，但要先煲腍，還是用罐頭產品較簡單。 公仔箱論壇" e" G# o- d0 I$ ~: m
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發表於 2012-1-6 06:57 AM
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