[中式食譜] 鰻魚飯糰

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菜名：  鰻魚飯糰   
9 n1 [! L8 L* B5.39.217.77分類：  家常料理／日式料理
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材料：  日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形# N$ M8 G# v6 O5 a
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茨料：tvb now,tvbnow,bttvb; N' X" G0 B1 _( U! t9 J3 D$ T
蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 " i/ G' I9 b! P
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做法：  米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。
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