材料 牛腩200公克 冬粉50公克 5.39.217.77# {( f" |* L$ l T. E" @2 x
綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U m" y3 J" J, M; n* V
薑３片
8 M' o1 j& J/ g" P5.39.217.779 l2 I) ]7 E* p2 T" o; N) V
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: v2 k; ]0 }% F9 L: N# }' p# h
鹽１小匙 1 i' b6 `. `- S7 B' |4 u
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， / |6 }' u" P( f4 Y6 H
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
! G) f# V. o4 t. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇! {; o9 U' Y6 M% @* {) j! w. W% w
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 0 C$ D8 ]. R/ ~& z1 e8 O
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb! u# T. ]3 U! S5 m: A& X7 g* u" f. u
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
! @ `1 J/ J2 H+ s* }' s: i- M公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 