[中式食譜] 貴妃雞翼

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5 [# o: o- g( k9 ktvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  
# _* t8 m$ ~& u+ A5.39.217.77雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( N# M: O* p' [
紅蘿蔔片
6 ?* J  Q, C2 ?2 d  T' q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
1 {% M8 q- t0 m& ?1 J& Q1 r2 V5.39.217.77生油各50克
( f7 T* v1 ~9 n& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖5.39.217.77. o5 L% Z8 r3 J
鹽
: k( {/ C. h- N  Z  O" O3 Y% v雞精
2 i4 t; @4 A5 \9 W3 r! u公仔箱論壇胡椒粉5.39.217.771 V3 r4 Z) P& u9 W3 A' s0 b+ i
生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb3 e$ B. I; |- x) f1 L4 B
料酒20克0 i4 _7 h2 D. j  w2 s; O
麻油少許
' x3 g6 q  P' @, K- Z6 htvb now,tvbnow,bttvb薑片蔥段各20克。/ h! y9 ]7 ]5 ?

  b9 E. E8 t* k6 W) _8 E6 B【作法】：  
2 X  `7 w( V- s/ W, Y! k! L; {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 5.39.217.77- \5 i2 m$ s8 U8 E. Y6 @; r0 h
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。