[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  公仔箱論壇+ g0 b' ]  T, E% ~8 ]7 @& n
雞中翼10只
2 V9 X2 l5 H: R8 {. q$ i5.39.217.77紅蘿蔔片公仔箱論壇) a3 J! ^  B+ |+ e5 W  r
紅葡萄酒
4 j! y- x  Z6 N/ A: b生油各50克5.39.217.77) R- i9 H! a1 G$ ~+ t
砂糖公仔箱論壇1 o6 D/ T; Y) j6 O, p
鹽5.39.217.775 H7 a# n& E1 }) r" O; T; L+ o7 A
雞精
1 }: z# ]# C2 {2 ^1 v! B% c胡椒粉' G0 y* L1 r% J1 Y) l. v: \
生粉適量
  _! Y  l& ^( s% E公仔箱論壇料酒20克
2 y! q. Q8 }  @3 O* O' }/ d! q麻油少許
, I. K+ k& s/ a7 U$ x; ]* z; Z5.39.217.77薑片蔥段各20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H5 |7 O$ w& L: ~. m  F: |
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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `  ]& Y) n) u  T" ~
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
& [& r% i! G$ r" o! {6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。