[中式食譜] 貴妃雞翼

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1 P0 h1 l5 }, W+ i4 \公仔箱論壇【材料】：  
& j8 v+ H9 [& j- C0 _& T5.39.217.77雞中翼10只
: `9 q6 V- u8 Q( w3 y5.39.217.77紅蘿蔔片
* Z) A% V* H) B  J; b公仔箱論壇紅葡萄酒公仔箱論壇' w8 T0 [! i, m! s2 t
生油各50克
  q, K4 F) W- r& ]6 }- L* N! o. g) g  i+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖7 o5 G% `4 Q- i3 |. W
鹽
& p$ ]( o- p! D3 x公仔箱論壇雞精5.39.217.770 j4 ]( U% U0 ]% u$ z# c  J
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb( J9 C  O( A; l% Z
生粉適量公仔箱論壇6 u6 I4 o. j7 P2 a6 o5 f
料酒20克
/ i' G5 A- c# c- j# ]4 z* ^0 |4 I麻油少許
; }& H5 b  S: ?5.39.217.77薑片蔥段各20克。) j( Z7 B+ L0 w4 o1 S; ]

8 C3 _2 r5 U- M( ~9 c: B5.39.217.77【作法】：  
3 d' `! F& {+ |公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 5.39.217.777 d, M8 V; E, P: _- d
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。