[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
9 T: x; P9 B$ W5.39.217.77日 本 青 椒 仔     5 隻
2 N* ~. F6 ]4 c$ }" a! `' ]4 a5.39.217.77洋 蔥     1/2 個
4 ~, R% c  S: G/ k6 z5.39.217.77肥 牛 肉     5 片
' V( D8 K: b- Q2 G: W牛 油     1 片
$ g. l# e2 L- ?# T淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb# n; E* z2 h  a* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# e% }/ J$ W: D
調 味 ： 公仔箱論壇" s" `7 Z  k, y: L% i
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 K7 M& ^# S& t" [. v. W6 d% M

: ^' c; \% d7 t做 法:公仔箱論壇) d; [8 [; b, v2 E! r
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 5.39.217.77$ h# d9 [0 h- T8 Z" S8 g1 I
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 " z: O1 b8 L1 z/ U
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。