[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:6 E/ U6 i) m" r
日 本 青 椒 仔     5 隻
9 d% l4 i9 z- u2 v6 `5.39.217.77洋 蔥     1/2 個 4 `) `' Z5 l1 y5 D) r
肥 牛 肉     5 片 . T& g6 }! Q# g6 W7 Z2 s9 q3 d2 e1 C
牛 油     1 片
7 H( X% J8 T2 P0 F0 Z% A- ]8 H淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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調 味 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 G7 r& ?% s
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:
) F7 u% [3 Q4 _/ M* q' Z5.39.217.771. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 ; i9 X  }' u% ^& e: x) O, R
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
$ l( G  c' e/ q2 S5.39.217.773. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。