[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
' Z0 k4 t+ Z0 D) o8 y日 本 青 椒 仔     5 隻/ b" w/ u3 S2 \2 r, a# u. D
洋 蔥     1/2 個 0 U. C7 E. c# n% W( s& I  Z% r
肥 牛 肉     5 片 4 \. o8 o% @2 \
牛 油     1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 p0 |* r8 E+ v
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a" Q9 h7 D. B4 P! d1 X# |
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調 味 ： tvb now,tvbnow,bttvb% F' D  u( s: t( _3 @
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" k6 v# W  @* F- C
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 9 r! ]- U. ~6 I4 [
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B# x: ~" k5 D' J5 b, b# i
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。