[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
* i$ M4 C4 v& x* j1 qtvb now,tvbnow,bttvb日 本 青 椒 仔     5 隻  n# Z2 h4 T# x; V# B4 Z  d
洋 蔥     1/2 個
: G" b$ q" _% V% i' h: ?: F$ x; A3 Q- u公仔箱論壇肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 @+ q3 v1 s3 W& c
牛 油     1 片
9 i0 r: G6 \4 J3 F3 c& a淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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0 @0 A( S! R5 k調 味 ： 6 Z6 i$ |- }6 g3 d) N
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 u6 s# |7 H6 V5 Q, o# N" U
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做 法:
- _$ i! @, w& X' p& S& g5.39.217.771. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb( |) r7 J! i7 p7 q
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 6 r' r- L2 F- {/ h2 @5 U# ^
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。