[中式食譜] 麵豉雞柳卷

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材 料：
! Q7 C7 H. y2 T$ v+ P' I雞 扒     500 克
' k1 g9 z: H* x3 G/ m5.39.217.77甘 筍     30 克
# o! e9 S3 g+ V3 ?0 V0 m. K% x5.39.217.77蘆 筍     2 條 5.39.217.77: }/ a% D$ ~7 f1 z# m: }
西 芹     1 條
2 q' k/ a9 p% N, f, T$ Q5 J5.39.217.77鹽 / 黑 椒     各 少 許
9 l, P% ~8 ^3 W! A7 H' @4 ?/ `7 o公仔箱論壇
1 P$ ]4 w+ p; j- Q+ p1 t1 I3 C公仔箱論壇調 味 料 ：
( \7 ?- @% p5 d* A( R* D公仔箱論壇信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙 5.39.217.778 k& k; d  |% F& `
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d3 K: v" k( G
5.39.217.77; V( s; t: w/ r8 y( P- Y7 A
做 法 ：
- z" a/ b/ d. R3 V" D公仔箱論壇1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
/ `* d7 [9 F1 E: K/ h  j0 K, g& u公仔箱論壇2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 E- M& T' d9 a# p- N. U$ P
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
4 W, o; q0 N/ H. \4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。