[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)
5 |/ S1 q" _3 K' J+ r; U# ?. c  t. P5 G
公仔箱論壇; W2 F( D8 |+ z- U2 A, D4 H7 F

& M0 t$ p: c2 ^材料：
6 W, X5 c# d# v; K% ]* T5.39.217.77韓國粉絲 40克, F! r1 q/ l1 ~+ F/ s
已刨薄的牛肉片 50克
* C) N' I  c0 Z7 ^6 ]6 |鮮冬菇 15克5.39.217.77+ K9 u  t- E' e8 Q+ m5 }- ]8 Q
蔥 5克
& Z: a  S* v/ g+ ]) N雪梨 2個公仔箱論壇2 x: X4 U) e* I
麻油 2茶匙5.39.217.771 K* j* T* n. p; |4 O9 t
蒜蓉 5克
/ c: A8 w$ A: m; _5.39.217.77芝麻 少許
* t% _9 H8 [& l  M豉油 少許
& e& R0 U. u: }% P, ]% @辣椒絲 5克   I1 h# H& N: l; q4 o" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 y  @+ k* x; o
烹調方法：
4 y+ }' l- k5 T0 t# O2 _5.39.217.771. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ f7 N5 V6 ]; Y$ x) G# B  h' \
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
# ~! c/ j: b: S0 V3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
3 `, Z4 C% T" }' {& g' Z! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。4 M+ X0 m, ?7 P  Q/ w: [
. h( K/ O6 i, P; k, Y
烹調tips：
+ j6 T7 M' D2 l! j: U1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
$ w. r4 [' G  b5 k( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。