利園 二 期 Habitu 大 事 改 革 ， 室 內 面 積 雖 然 細 咗 一 半 ， 但 戶 外 露 台 地 方 更 大 ， 放 滿 藤椅 ， 簡 直 係 鬧 市 中 嘅 後 花 園 ， 最 啱 柯 打 杯 cocktail 喺 度 慢 慢 歎 ， 格 外 悠 閒 。tvb now,tvbnow,bttvb; h% ~5 {' b4 H! k
% x+ O3 X2 H) V2 e& S" ^% {: l1 K6 L5.39.217.77
5 a4 U& B& M5 dtvb now,tvbnow,bttvb蘆 筍 千 層 脆 伴 番 茄 乾 $1688 P. Q5 i1 p$ L0 `$ {' o
以 雞 心 豆 製 的 脆 皮 ， 和 薄 荷 青 瓜 粒 、 蘆 筍 、 番 茄 乾 等 層 層 疊 ， 清 脆 清 新 。
8 _* k( K0 J( `8 P3 ]9 h' P3 D; w
6 x0 r# E" O, ]- S# T
9 j2 m% L8 G4 ~5.39.217.77椰 菜 花 忌 廉 湯 伴 芝 士 雲 吞 及 水 煮 蛋 $70tvb now,tvbnow,bttvb: a, m( T0 \) p3 b
將 半 熟 的 水 煮 蛋 蛋 黃 汁 撈 勻 ， 忌 廉 湯 入 口 更 香 更 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 q) A$ c8 F& X! l
: ?* G+ S) ]% C" L公仔箱論壇 公仔箱論壇( X7 @- }7 M+ i. p
辛 口 糖 煮 草 莓 沙 律 伴 忌 廉 雪 糕 $98
& `& C- c$ t% ^6 d3 x9 K5.39.217.77啖 啖 香 甜 士 多 啤 梨 之 中 ， 突 然 咬 到 四 川 花 椒 ， 甜 中 帶 麻 ， 很 刺 激 。) E1 u& O. M4 B" J: L# |* K2 X
) z6 w7 H/ y% x& F! Z5.39.217.77 & W/ c3 l* v, Z( f1 M
公仔箱論壇- n& _+ M/ L4 Q* a
總 廚 Andrea 來 自 西 西 里 ， 曾 經 喺 英 國 米 芝 蓮 餐 廳 任 職 ， 炮 製 的 意 菜 着 重 原 味 、 加添 新 意 之 外 ， 更 分 外 注 重 賣 相 。 簡 單 的 椰 菜 花 湯 ， 他 會 用 芝 士 雲 吞 載 着 水 煮 蛋 ， 味道 和 賣 相 都 加 分 。 自 家 製 的 雪 糕 ， 竟 然 加 入 四 川 花 椒 煮 汁 ， 冰 涼 酸 甜 之 中 ， 咬 到 花椒 立 刻 發 麻 ， 很 過 癮 。 當 然 ， 餐 廳 亦 有 自 製 意 粉 薄 餅 等 地 道 菜 式 供 應 ， 想 輕 輕 鬆 鬆曬 太 陽 食 精 緻 意 菜 ， 一 樣 啱 feel 。; P( J) d: Z7 w" ^0 z& _* c- W0 U. s
# b7 h& v# K4 Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.772 L% G* v+ f1 n6 [6 s: g0 a6 ^
2 v" W0 a' i0 \, L
Habitu Ristorante (銅 鑼 灣 恩 平 道)
: \+ ]3 S& ?. T1 \營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn5.39.217.77* y o; J- |3 i& Z" ?9 ~6 G
泊 車 ︰ 消 費 滿 $800 ， 免 費 泊 車 3 小 時 |
發表於 2009-5-23 12:27 PM
| 