外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
+ a! \9 Q6 X L4 V# T3 G6 e. D0 H% X0 U
每天都要攝取優良蛋白質2 b7 D' |4 v1 J' r& i, o }% P
/ h* k. q! P" o; l% G+ Q7 D5.39.217.77男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 公仔箱論壇' g! r# S% L F
. `! S- @9 n! | X6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 tvb now,tvbnow,bttvb( i( K! h9 n) T$ n1 {3 z) |( C
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 公仔箱論壇* F1 z: S9 s; c0 @
tvb now,tvbnow,bttvb( i% w. k; {" n5 U
另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
; e6 q- b* U' Z7 @ A. G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 G5 F$ }& w% J
◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
) \& H6 |9 z3 }. |公仔箱論壇◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 5 |$ M0 c* b }3 L; K% R( c5 k
; W7 ^+ ?* D: R& [tvb now,tvbnow,bttvb身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 s! J$ N- }8 W& E
: M8 ]6 ]- O e) j' z3 i/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 & o: z: g2 n/ c5 w- _: r
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 公仔箱論壇# n3 H( S5 N' N
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 ) N9 }) m: e( c+ \9 {
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。公仔箱論壇- f9 _. u. y/ d/ q
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 8 F5 Y( K; r1 R2 s4 V- C
公仔箱論壇3 H1 |0 t. Q& b0 V' Y
《南瓜牛奶》
6 ?# l' v+ W9 J$ i1 K+ {公仔箱論壇南瓜⋯⋯80g 公仔箱論壇; t+ J) \+ E7 c- e& [6 x
牛奶⋯⋯100ml
8 K7 Q( M% u& [: O; ]奇亞籽⋯⋯1大匙 5.39.217.77& R5 }# R# K: M9 G! y: t9 |8 C. y z$ {
炒芝麻⋯⋯1大匙
4 ^$ Y9 }& D6 Q/ E4 y5.39.217.77橄欖油⋯⋯1大匙
. f+ u+ c( ~& C3 ^- E: p5 a% [熱水⋯⋯150ml
* ]2 ^) N6 V7 V( E: Z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
4 v/ |$ `, ]' t5.39.217.77（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 5.39.217.77$ T( t( x" t" F; X
2 V& J0 z" |; j2 Y4 {" F公仔箱論壇《蘋果蘿蔔蔬果汁》
! L2 m R3 H8 @# J5 t3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果⋯⋯100g 0 P* }% p: O5 [1 _; K
白蘿蔔⋯⋯100g
( w) B& j5 M! z6 r" d3 m' k( ~tvb now,tvbnow,bttvb芹菜⋯⋯1根
7 U8 v% J5 g E; U& c3 N公仔箱論壇小松菜⋯⋯2株
" M& C0 Q# v# b u/ L$ ]' q1 Mtvb now,tvbnow,bttvb荏胡麻油⋯⋯1大匙 公仔箱論壇' Y3 O2 z; T3 n( b3 a- l: T$ y
水⋯⋯150ml 公仔箱論壇6 g/ D* Z: J; }7 O- i8 S
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb) [ R; ]$ N5 k! Q; y6 P
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
: M$ z w3 h) v: Z F" T
7 T# A5 B+ g7 l/ i9 s# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
| 
