, f0 g- [) l+ H7 F6 V, d5.39.217.77海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" 公仔箱論壇. G& C! O w* z2 S9 p
! B, z4 `6 V* T6 D/ z E0 T. Q$ r3 F5.39.217.772人份材料:
- j1 R; k0 L( U% U2 A7 a6 u0 i' j6 q5.39.217.77全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: e2 q& a: x R8 k* u P7 X
鸡腿腌制: 公仔箱論壇0 Q y# m4 [0 z
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 5.39.217.770 w9 l* U0 X5 }3 \
[腌制1小时] ( u) l' @6 w; ^1 r: \& h3 ~
酱汁做法: 公仔箱論壇' }0 G m1 \( Y* { G0 R
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 公仔箱論壇, r) P6 E9 `3 E6 m8 U- t
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
6 r- J- L' ?/ D- Q+ P调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
F; D% o1 x3 o: J3 g/ V勾芡直浓绸即可 , \2 |, }3 q6 _$ Z3 `
鸡扒做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ @8 R( @4 m
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
* @; ]8 e& u. d' n) v4 i5.39.217.77放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
7 T5 K) v0 {* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& V$ L$ ^: x4 `
7 g/ M$ `' B& P) ttvb now,tvbnow,bttvb配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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