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特色：% k2 J/ g5 f# S Q5 C) D2 W! ]1 F
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。5.39.217.770 ^) C0 ~" x4 D8 {- f5 l t
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" z' M, l( L; D5 U, E用料：tvb now,tvbnow,bttvb5 g& s0 I# M7 H! N
牛奶150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W L, M& Q8 D' {- a
老薑汁50ml
: X3 C9 l4 S3 T5 K: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖適量
* ^6 K/ s" B, b# I! `) w& i. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' `$ |6 ]% b9 |2 E& w) X$ ^# m
做法：+ ~3 f* [' V# h% {& U& O+ H- y) e6 _) f
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 `4 f$ r: m* ?
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；8 u: z! U0 A' @) L" i9 G: y' m
^: F7 D. P; E9 U7 L# p5 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：. _9 `) Z9 A7 v$ ^4 D+ ] ~
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
( H3 P( {7 x& d" ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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