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% P$ a: f6 r; }. m/ z* r: J! I特色：
0 H9 W/ H4 ?/ Y$ T& J0 Jtvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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8 T0 n/ q0 t9 ~! } ?- ^用料：
' e6 W' D9 U N/ f3 E牛奶150ml
+ \. E- |9 k+ l老薑汁50ml
& p% V( A5 l9 U! t" S5.39.217.77白砂糖適量
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. S( S& ]: t+ k" ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ m0 H. z R- Q# G) |5.39.217.771. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：5.39.217.776 _. F! ] A- M p! L$ n3 @
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 H$ [/ I) }* ?- y6 R4 W; {
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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