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[甜品] 大黃草莓派

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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5 g# X3 g+ h- @! d$ ^  ?) G8 G9 utvb now,tvbnow,bttvb
. S" i; r3 l3 X5 b特色:
9 `" v4 U" H2 r! z& J% f: z營養的補充站,21g脂肪,9g蛋白質,36g碳水化合物,1549千焦熱量(370千卡)。

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& ^% p; s0 s8 Q& s% f, n用料面餅用料:
2 P" T% x- g' i9 g麵粉250g8 X( o" t) u5 @9 Z* G
酵母1茶匙(5g5.39.217.773 u: I) W* Y4 o* t
1/2茶匙(3g3 c8 |) Z; O6 Y# \' |4 J2 @0 i0 j
3湯匙(45mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' i6 Q, i- n# R- K
100ml
4 A/ g5 x! r, w, k, j# e7 s; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ c0 ~# s7 H3 D+ S( t5 z+ O# X
餡用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 `7 Z/ X+ @" \. t3 f
大黃800g(切片)
& W5 i6 [6 E3 @9 L$ m$ L5.39.217.77杏仁片60g
% t/ n' H% e6 e' b" P  I6 dtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油300ml
6 q: C0 n) F( @1 c雞蛋3( A7 {7 k6 B% a! G/ \
草莓果醬150g
, V( P7 ~7 k0 I9 y公仔箱論壇糖粉150g
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3 {4 W3 u: @6 o' G, z% j2 M5 A公仔箱論壇面餅做法:
3 o; v& }# [2 _* N$ ?" K' a1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。
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: L' f# ~0 W4 _1 I. _) z, J" _: I2. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。8 x3 [* }& J) W6 l! o
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 L2 U4 l1 i6 ]. _
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餡做法:
( [+ S/ ^+ F5 ]3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。

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3 m/ G/ j6 c0 U4 i* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。) K3 H6 n/ _( p* n& p  f

; I# r/ l+ T& R/ }$ A- [, s; `3 g- O3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* S9 t; S8 k: j
烤制方法:
; v7 C2 y, ?& l9 U+ ^烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T  W$ U6 ?0 }7 n3 A6 o
大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。
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