[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：
/ Z' x$ @, E! t' W# B6 \! K冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。, H& N3 [9 e, O2 S* n

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" h; ]3 R: K+ p( t: v% ?用料：公仔箱論壇  E7 `' t$ k2 _
去皮栗子仁    200g5.39.217.77# P7 u5 u6 b. }) |9 q) c3 q4 o
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）tvb now,tvbnow,bttvb( j% H7 V& E0 A4 K$ f% ^) \+ N, T
牛奶    100ml
2 V# i# f- u0 j5 q2 b' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿白糖    2茶匙（10g）
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0 c" s# L- F2 R. {1 b1 @) x5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb, W6 x  M" Q% O7 T/ u+ n' ^/ X
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
6 q1 H7 b# }; H5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
4 J( z) o3 o2 f$ @$ }* Z3 F/ Z# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：* O# s0 v! F1 ?1 E, c
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。公仔箱論壇! R9 f/ b7 a$ F" e$ _7 D
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。