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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。 ( D! f  W6 Z3 x$ K& W! ^1 R
配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 5.39.217.77' c$ t9 H9 ]9 [5 d( \+ P3 l
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
! B; g( b7 _1 ]特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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I will try this sometimes  Q) Q9 n# k4 J: O0 [8 U
thanks
等咗好耐啦,多谢你的分享!
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