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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。
- B. x( V- d1 I: ^& J/ @4 q2 a5.39.217.77配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。
2 z- E8 V8 i: }4 c做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
" K5 S6 `3 g1 k1 o! L% m7 E特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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I will try this sometimes公仔箱論壇. h2 ~: A4 [% A; T: d9 L2 s
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等咗好耐啦,多谢你的分享!
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