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材料
$ g1 b2 q% g5 e+ {# ^8 f2 @紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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% A {& R" X' `& q+ N, f" A$ t7 S; x; utvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ p- O/ A( a9 t9 b鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子2 S6 e* ~+ l. B
! i1 d7 N- w- b' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* i7 N0 g- a; c* g1 c6 [. b, s5.39.217.77黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙8 B! h" V, s, h7 O. k0 \$ z
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& P2 K3 V1 x& f4 N0 v公仔箱論壇做法
0 A- |% R3 V9 G9 ^! B* K5 t P1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。公仔箱論壇' V# S* }' G v6 S7 T8 {
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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0 v5 N: {( M( l% S公仔箱論壇3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ o* O6 P7 K6 O9 W! ^; T
" |* }. e0 d, N0 [& ztvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 X& z3 t' o& N8 G
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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