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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. tvb now,tvbnow,bttvb p5 q6 n7 \- J! y6 c' S* Z
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; w) B; H. [3 r
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
, x& P$ i$ ^$ z# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. tvb now,tvbnow,bttvb( E4 D4 u( s& i6 G- m1 g2 u/ `
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材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) U+ ~* G2 E0 i; v
a.花肉500gm切丁 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 y% D P; K6 }
b.葱头仔6颗切薄片
2 E' \# s" {% j+ j: d* mc.蒜1颗[全颗] 公仔箱論壇8 ^; G% I z# j
d.蒜1/2颗[切碎] 公仔箱論壇4 ^2 j( X6 }' ]& N, ^
e.姜3cm切碎 公仔箱論壇 ?/ N# k5 o9 c7 y- o! M, }& A- V
f.桂皮1条, 八角1颗 : q) f( A$ @% t P
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 公仔箱論壇) y6 O( z/ ~0 q. S$ S" ^
h.清水1杯半 5.39.217.77; ]9 x& a) Q* D- T P5 w9 X7 u+ V
i.小白菜1棵烫熟备用
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# f8 g$ h- f5 z$ C s( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning:
- G- P( A8 v. O+ A7 M黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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3 D% t' K( z6 ^6 j2 r* Y) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods: 3 C9 s" ], G4 \& N* ?# X1 k" e$ y
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( v) u( e! i8 w
2. b用小火煎直金黄备用 tvb now,tvbnow,bttvb A7 ~4 T4 M5 k
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 ; U$ r, i* l1 p6 N" B+ J7 `
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
( l' y9 @, ?* @, l' S8 j2 i5. 搭配i趁热享用!
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7 l; ?: O' L$ v5 m, w6 f6 g) [更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 I4 ]+ g8 ` ~$ X9 S
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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