【健康醫療網／記者張子容報導】& i/ e# Q# D$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X q, Q8 D& F; ^: D0 w" a- m. ?
維持身材不分男女都想做到，坊間流傳斷糖飲食法，認為不吃澱粉類的食物可以減少醣類攝取，達到瘦身的效果，但營養師說明人體還是需要醣類，對身體好的澱粉類食物可酌量攝取，但要切忌汽水、蛋糕等精緻醣類食品。
" Y& K! V0 ~! O( z' N/ O. K1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V" V( | Z3 \3 r3 P; @
醣類會轉換成脂肪
' V4 p* \+ T2 r
2 V0 F |) Z) h5 ?: c, p5.39.217.77張益堯營養師指出，身體所需的三大營養素為醣類、蛋白質、脂肪，其中醣類從消化吸收到轉變為身體能量的速度最快，所以過去經常使用這個理論來減少血糖的波動，因為血糖升高後身體便會產生胰島素，若沒有透過運動來消耗，部分醣類會成為肝醣，剩餘的則會成為脂肪，所以過去才會建議想瘦身的民眾減少醣類攝取，但不代表可以完全不吃。( O* u& f7 _. |% L5 |! H J
6 g4 J7 q) F& y3 r6 O2 E* f" g. S5.39.217.77
4 Q. k k2 z6 {( w# ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- i/ d' E3 F) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 K5 m ^; g4 z9 d
% T. f* c) ^" |' M3 utvb now,tvbnow,bttvb吃澱粉會變胖？ 精緻醣類才是真正增肥元兇
+ h2 O5 i- @2 |2 X6 b2 Z4 g& P! U k. Z# h. [
5.39.217.77! T; H7 @: E( A* G7 C# u# T
減重應減少精緻醣類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) o+ d- ~, d4 ^
8 T" i# i) e+ A8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 _& t% a3 p6 U: G0 g' c% z: X3 Q$ e$ B
身體的細胞（尤其是腦細胞）能量來源為葡萄糖，當飲食中完全沒有任何醣類時，身體便會開始分解肌肉，這樣的狀況下會導致脂肪雖然減少了，但肌肉也會跟著流失；所以，張益堯營養師建議想減重的民眾，應該減少精緻醣類的攝取，而不是完全不吃澱粉。
6 H. U$ F9 E K# ~2 B: W | ^0 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ]$ c# ~" _9 D' Y
$ |0 A: h5 v) b4 P* q3 ^% |3 r( s7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇未加工的澱粉 無須擔心肥胖問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ S$ W6 C( ]& l
$ u+ J3 y+ \9 _4 f. G o& n5.39.217.77
6 }. q) y9 b+ X- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張益堯營養師表示，醣類也就是碳水化合物，包含了澱粉、水果、蔬菜、纖維質的食物，澱粉類食物就是我們熟知的白米飯、麵粉類等麵製品，及馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜、南瓜、山藥等根莖類蔬菜，除了白米及白麵條算是較精緻的澱粉外，其餘根莖類蔬菜雖然也是澱粉類，但因本身纖維質含量高，可以幫助腸胃道的消化，還有豐富的維生素及礦物質，所以在減重過程中，攝取這些保留食物原貌，未多做加工的澱粉類，適量食用就無需太擔心會增肥。
# I$ Q4 E }" e9 b: s7 p& y, b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( |4 o- W; M8 C2 F/ d6 x V# h
5.39.217.771 b1 V* Z$ \9 J
含糖飲食是增肥元兇tvb now,tvbnow,bttvb! w/ Z" k6 _6 [8 [. Q4 ~
5.39.217.77! A5 ?2 j6 g* X7 w2 {( H
9 Y/ z+ n2 C2 l/ V. ]/ P ~# |, ^3 }公仔箱論壇張益堯營養師指出，真正可怕的是精緻醣類食物，如可樂、汽水、蛋糕、餅乾。一瓶350cc的可樂，就內含40克的糖，也許跟一碗白飯內含60克的糖比起來是較低的，但因為白飯是澱粉類食物，吃起來較有飽足感，不像飲料使人像喝水一樣喝不停，同時含糖飲料本身都是精緻葡萄糖，或是精緻高果糖糖漿所製成，所以想維持體重的民眾，切記要避免飲用。2 D" r7 G7 f% n" J! _0 J2 d
4 o5 E# Q8 U# C. G' K3 w公仔箱論壇公仔箱論壇8 a- }7 [7 J: l5 G- w1 x
2 m+ ]4 h. B1 ?& e( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# E) v2 W; N" i! {% P `, ~
5 |" x! p: I# O3 f1 q3 z1 s
來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-5-5 01:22 PM
| 
