明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' P% Z: i6 c4 |5 l+ k
4 A4 V7 l, @+ ~2 E* U% q國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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8 ~* u; _" H* i. ?公仔箱論壇日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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1 l/ X. W& o, f, s酪梨育菌味噌湯 5.39.217.77- n9 c# u' Q& G7 M9 e
- U; W. m3 F1 E9 m9 r. j被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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& [* [- Z1 M& w6 x1 T! p5 g' O材料（1人分）
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2 o' C! X- D5 f( v酪梨 1/2個
5 o) X; }2 a4 \2 z* ?& }/ z5 _* F公仔箱論壇岩燒海苔 適量 5.39.217.77( L7 D& d) C) B. a
味噌 12公克（2小匙） 3 c! z: k4 q4 ~, ^0 K2 n
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. d: x3 J& ?: c9 s/ L# B( A
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
4 T2 i9 E" a, Dtvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
, A1 @7 i3 t4 v. H: q# e7 F4 S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( b4 N5 Z- O4 P: l. v* f) Q
酪梨鮪魚生魚片 tvb now,tvbnow,bttvb( i$ ]9 B* c- _0 j
! F4 [0 U' I# Z# `* k' T材料（3人分）
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酪梨 1個
1 ] Z( s- s5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚（生魚片） 200公克 公仔箱論壇( D9 D* D/ l: C& u5 x
芥末 3公克 5.39.217.775 r, O( N, A1 i
醬油 1又1/2大匙
8 ~6 J T' Y" ~6 d- }4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i6 z3 n& E) W5 \" @做法
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, b2 @& q1 v( F6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 公仔箱論壇1 G* z% m- D& r0 M! v; X. l
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ tvb now,tvbnow,bttvb4 h5 g, r' L8 T* v, `9 J' ~
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。公仔箱論壇9 }4 a+ ?9 _6 S; v) t" l
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發表於 2018-5-2 12:04 PM
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