[美食介紹] 海南‧海南元宵有補年雞飯內有持家道

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$ y4 i) R. E+ S6 L7 I  y# [公仔箱論壇
9 }+ {. g' j4 U7 S公仔箱論壇經典年味——海南雞飯
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3 g5 I9 {/ d; k$ z3 m3 c大費周章的把雞飯搓成圓粒，是為了象徵大團圓，討個吉利，團圓飯桌上，一手拿飯團，一手拿筷子，別有風味！www.hdzone.org@$@,XE'U8P6l* o8 [- U$ g* f' j* T0 Q. e
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海南雞飯是海南婦女勤儉持家的最佳寫照，在以前，海南婦女清晨5時就得下田耕種，直到天黑才回家，下田前，還得為一家人準備飯食，她們最拿手煮海南雞飯──宰一隻雞，煮雞的湯水一半用來煮飯，並把油飯搓成圓球狀，方便攜帶，於是，宰一隻雞，就能做出有飯、有雞、有湯的一頓飯！公仔箱論壇/ u4 t9 W% A" n$ _5 O- c6 V: p

4 D; B! ~3 T: U7 c) M# B5.39.217.77K.|H1^.Em3Gn6g:r
# g; l: R* B8 ttvb now,tvbnow,bttvb這道美食源自中國海南，傳到南洋後，經過各種烹調飲食文化的薰陶影響，才形成今天獨具本地風味的海南雞飯。
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高貴年味——魚鰾飄香
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zilenazrael

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chuakeanfei

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chuakeanfei

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