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福袋（6件）：
0 P+ F( u0 j B# k+ d8 v. gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮑魚 1罐
! J, K( q! v! P$ h; E1 b5.39.217.77蠔豉 6隻
. v2 ~5 Q/ [% D$ b; q2 @2 {tvb now,tvbnow,bttvb日式豆腐乾 3塊
* o$ c8 U* R/ c* U4 W菜芯 6條
V5 `5 T0 e, h7 H$ V2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J n. F6 K. u3 N公仔箱論壇芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: h2 d# k+ A3 K' K" E
蠔油 1湯匙
- j6 u! V3 t. j4 n) h1 J鹽 適量
! U4 q5 R- L/ f# U糖 適量
% p1 ? ^" W4 C. n雞粉 適量
" o1 e0 e9 j8 k生粉水 適量公仔箱論壇# h s; n2 S6 t; f {
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* T: O3 s( i7 k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?0 F$ ~- b. m( U) Q, W) S
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f' h# O$ g, P" `5 L$ P
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。1 M+ h# X2 ?% i8 ]9 |
; y* Q+ m3 l! b V3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。公仔箱論壇" s5 ?4 w. i; W
1 Q* A9 a6 o3 R; c7 X c4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvb now,tvbnow,bttvb" e' r3 v# ^! U2 M0 [# x N
. |- s; O ?9 `+ y3 J$ ^6 Q' O9 C5. 隔水蒸10~15分鐘。
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& E3 }7 W+ r" u* d: ]8 U* r6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。5 Z' `4 q6 c* y* Y. U
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6 c/ {( W3 w C1 h6 @/ ~+ E7 ]/ }% g1 ?tvb now,tvbnow,bttvb小貼士
v: O. z. w2 atvb now,tvbnow,bttvb1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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, P, j- _+ M# [2 e. ttvb now,tvbnow,bttvb2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。5.39.217.77. i+ u6 h3 y$ x7 z/ D& f
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。tvb now,tvbnow,bttvb- }/ R% \+ A- d1 \# _
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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