材料
1 B- t* L4 s5 I, o% I* W南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許0 Q( w5 K- w0 D0 A5 b j
5.39.217.77: P0 `4 w: b/ e( n! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 g9 X0 o3 @: S# t4 s9 j
做法5.39.217.779 _. \/ D3 ]$ C* [0 ~1 S0 }
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。5.39.217.77- W3 ]. y( K' O0 m# Z; W! h
3 p, B0 x& v1 ^$ @2 M2 f公仔箱論壇2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb& A: |7 u. u5 [
* v5 g# {) a! L hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 I: X9 f5 [; o
" U, f3 r4 d- v4 B5 b; B1 j4 \tvb now,tvbnow,bttvb4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
1 S5 y& z. A/ W9 Z6 W' k% i公仔箱論壇
: d! F E- ^, u3 @ v j5.39.217.775.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
# l7 M; u! J2 z7 M2 X" F4 ttvb now,tvbnow,bttvb5 O; z8 a! x4 [
7 G7 `! [ t/ K! Q! O5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。& o, t8 w/ @' Y+ ~1 S: z8 `/ U0 c
|
發表於 2011-9-2 06:24 AM
| 