 功效: * y% h* l3 I+ K" V% k
去水，去黃
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材料: 公仔箱論壇. Z3 y7 a q, \8 A! c E
雞骨草三兩 公仔箱論壇, c! c) v) L" J& f4 D, W' j1 s
鯽魚一條
! | Q. @ }& J1 y, |2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬橫二條 公仔箱論壇9 E# ^! A. w& I
5.39.217.77! J, O- |7 j( Y9 J9 ?7 c. U( ~* G! i1 }
制法:
! ]0 n( ?* {+ otvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
- A. V# C3 u% G8 B$ t2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L- ^" f; e' h5 H+ y4 L0 T
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
" } v" ~4 D3 P& y* [; U5 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" C# E- r. r* Q
葯理: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 t$ x& z' K! @4 h0 L1 V
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q! y* m2 {7 ~; _$ ?0 b
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
9 j3 ?" H+ V2 p3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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說明: ) ]$ j% } r! K3 Q0 M( U
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
8 w5 t+ k- x# [, w9 F公仔箱論壇2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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