[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

allinhairchung

【材　料】 公仔箱論壇4 U; \1 A& f1 H" |' ~
A.蕪菁  3顆 5.39.217.77& A5 `& ]: k; F+ }& A4 C; v
　小紅蘿蔔  200公克 & U+ B% J& ?# y& n2 U% n/ P5 a  B
　小洋蔥  200公克
3 h$ L, |3 w3 C& H公仔箱論壇B.牛高湯  1500㏄
1 p* V: Y7 }- F* E2 K/ Y& t5.39.217.77C.煮熟牛腱塊  400公克 & R: V9 v$ o4 ^7 p0 a6 p
【調味料】
' w& O* c4 r4 l/ c+ i+ C, \* K味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 r8 s) l" M
糖  1小匙 ! X. }7 X1 l/ E' {: |0 Z, s
【做　法】
# t9 _$ x. C5 e( d9 k; _5.39.217.771.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
3 D, G, l; ]3 @% @* i# ^公仔箱論壇
' u# F- q. I5 p) h# q2 V9 }公仔箱論壇2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
7 C" p2 a- d+ L# s5.39.217.77
! N5 n$ x7 X7 V+ Z8 n+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 5.39.217.773 G6 r7 w% K" n
【備　註】
, H9 E* f4 q) l# _公仔箱論壇蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。