[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* t" Z/ M% g5 m
蛋（Egg）3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 l; @+ I2 z+ `
糖（Sugar）100克公仔箱論壇2 i; m" C5 S& R' F5 Z! `1 z) [
牛奶（Milk）200克* \" W% X3 o: n3 P
麵粉（Plain Flour）160克
. i# I  i  f8 \- T5 ]- {5 H6 \5.39.217.77小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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材料Ｂ：
% g) X+ d3 z# X9 M* Ztvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）60克5.39.217.772 U" G# @7 R9 G# ], }
水（Water）50克
0 b9 H1 x6 u$ O% D' l) r0 ^5.39.217.77
2 }+ e7 k! G/ Z& c/ ^$ h' V/ T; P做法：
- I, y) k7 X8 P: g) f8 S3 B公仔箱論壇1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
# G* w8 M% o; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。. X. z# L' d/ M2 f
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。) Y0 ?8 p! E4 o, q) [4 i
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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