[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
  ~7 o- I4 ?6 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋（Egg）3粒, ~9 Q; Y( l3 T, l: x
糖（Sugar）100克
% T% \; t5 \/ o0 g$ d/ i6 [- [$ C牛奶（Milk）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 i1 `% z& h( ]( Y
麵粉（Plain Flour）160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 R! l+ T- p- x$ Q5 z0 h: X. V
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
5 Q! A2 m) c9 a2 F1 ~9 U4 g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( K$ B! \) L: H3 @" J9 k& J8 ]$ b3 ]
材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb* ?5 S, Z- Q0 _& p7 o9 O9 Z% |. k! X
糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 f! h5 t2 k' S8 n; E9 d9 ~# r
水（Water）50克5 W' i- L# F+ V. m2 }: w
公仔箱論壇: j0 i# @4 U/ _$ j3 h
做法：
3 W( P0 e0 p9 G  Q公仔箱論壇1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
0 f! d& L2 w3 Q. _0 Y) g公仔箱論壇2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
9 C* m4 F  ^& B1 ?% Q  u# B   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。) w9 d- j4 g8 o, q
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much公仔箱論壇( C, O. t( ^  A: V  {  o
let me try