材料Ａ：公仔箱論壇" ?( ]# \) |- I1 ?# `; Y
蛋（Egg）3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 {2 S) J, E& E- D* x2 m; H7 c
糖（Sugar）100克
) R/ ^( T" O+ L2 M( H5.39.217.77牛奶（Milk）200克5.39.217.770 Y& |6 C7 P1 n+ t* L
麵粉（Plain Flour）160克公仔箱論壇' h, m K; @ r( d4 A2 I5 Z/ {7 M
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb K$ ~1 C& [$ ^
糖（Sugar）60克5.39.217.77% ^+ t; v, M; }/ p
水（Water）50克, v5 u6 j, t" _3 Q; ?( r0 `
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做法：
* C) b; ~- v: E3 U) [+ r1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
- x u7 m$ n9 d$ c5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ h. _% N6 W. v& N1 e0 ?
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
( m5 S0 z5 a2 X公仔箱論壇3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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