咖喱的功效
$ p1 t I- l+ O: \% q 1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
/ A) U A0 l+ Q' q8 f. Ytvb now,tvbnow,bttvb 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 5.39.217.771 g( t3 d4 H5 o, l1 ]
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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p0 x, T0 F/ I/ [. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 z6 q+ ~3 U% g$ P0 @$ ^0 I
【鮮蝦咖喱飯】公仔箱論壇, `: i; [% R" _" x1 S/ f; ]) B6 n" ^
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
3 e( y7 }4 t! p* {: ?/ v5.39.217.77 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼" K8 p c$ r: g/ X) q2 M
3、用刀劃開肯部，挑出沙線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( E: e/ @* O% Y+ R0 Z" B
4、加入少許鹽5.39.217.77! Q) y# x9 x4 q4 P, v; y
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6 d1 z5 ~# `; p7 j 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟
- m. T$ q; i3 i+ ? 6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o' S/ Q/ j- ~! d% U+ R
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
) v: p0 Z4 L& E. S7 }* @$ e 8、重新將鍋內倒入一小杯水
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9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）0 j, N# p ]$ Q, G& m9 @& M& ]
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）公仔箱論壇* N9 n: D9 D" }
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
: d# ~% U- D) I* {( i3 ^* g/ a5.39.217.77 12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可5.39.217.77; `3 z6 _! |0 }/ l) c3 y9 t0 A i
4 E/ M! I& g, M0 i1 H/ Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ G8 M# t) ?6 X
烹饪小提示：
0 X- V8 _' `. x5 s4 O' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
* `# H1 x, l& H5 r2 D8 W$ @) i" J$ j 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
$ z4 i- t; r5 b$ q, t( dtvb now,tvbnow,bttvb 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。8 H; h0 w6 K; L# O& H* z3 i/ G8 v
4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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