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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( G6 }* E* _
- E! O7 ?/ j9 |' z5.39.217.771.排骨剁塊,放入滾沸的水中汆燙一下撈起,以冷水洗淨備用。/ N. R! N0 g( Y+ | P
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2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末及薑末,加入作法1的排骨塊、啤酒及水,改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒,蓋上鍋蓋轉至小火,燜煮約20分鐘。
" ], k# {' b b4 z/ ?5 m7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y A; ~& t- q; A O2 y5.39.217.773.打開燜煮好的作法2鍋蓋,於鍋中加入其餘調味料調味即可。 i+ r1 @3 U9 U% s+ E$ E9 ]7 k
! K2 \ M8 B' o3 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {# a9 R9 i- f3 ^8 X2 Z' f6 X, `2 Q& L
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【材 料】
# y0 n- X+ P* k: F4 |公仔箱論壇& K7 I+ {& L5 ~3 e% C3 P
排骨 200公克
+ i2 x& E# O K/ J; t/ n9 J* j蒜末 20公克
3 a: C1 w* T& c" r1 J# Atvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克 公仔箱論壇6 U1 d0 J# G4 O0 j) @- y- M
花椒 1/2茶匙 5 T% d5 \9 P+ T6 n, \; |7 b1 v* M
八角 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb% ^% q7 F4 m7 h. \
桂皮 1小片
! N4 ^3 n, M3 B1 [. ^7 E乾辣椒 4根 $ h' z/ w2 ~4 [9 {
【調 味 料】
) a( l. ]& y" I+ ~5.39.217.77
1 S# {- _) @; r- n7 B6 e啤酒 1罐
7 @# C. Z8 U8 R( v) X' p. \* T& I鹽 1/2茶匙
+ I0 ]2 e/ R1 f1 f9 C5.39.217.77細砂糖 1茶匙
$ W4 w, T* W* v0 \ o! B" Z7 ?5.39.217.77水 100㏄ |