...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用% @0 ?" s8 ^* t+ a+ `" J
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵5.39.217.772 G; k$ l! M) e, d+ c
[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢6 z+ p/ }' K. f0 Q) A6 s' u0 R
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段" d3 }3 |6 w. H! p' @( ~2 F
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣5.39.217.777 `. o" B8 O$ a, B L6 u
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
& @' C; X/ F6 H4 G7 a( {/ r. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
) c- h0 z4 y1 F9 O2 m6 |tvb now,tvbnow,bttvb 分鐘熄火即可
6 X6 h7 O/ @. C' ?; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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