[中式食譜] 豆豉炒雞球

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材 料 ：
) j8 }! h5 [: a3 i, J2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾         2 條 公仔箱論壇1 I! G+ ]9 [9 f+ z' `( C5 [# N- }# ?
蒜 頭         2 粒 tvb now,tvbnow,bttvb" N$ {- {, I& E+ n" k0 H, k0 r# t( w
豆 豉         1 湯 匙 % z. [6 P& W9 {( z3 {" t
洋         1/2 個
5 c+ y( q/ i1 j" ~6 J$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 椒         1/2 個 # e5 G7 f1 A/ R/ L2 ?
紅 尖 椒         1 隻
. J( f) j3 f* I# W) G, `, l雞 扒 肉         2 件 tvb now,tvbnow,bttvb' R2 Y# p! e  R
蠔 油         1 湯 匙 6 q% m6 M6 @; A4 k4 |% P! p
糖         2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; B  d/ Y9 D+ s: W( h
油         2 湯 匙
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 O$ x: x( n& w1 p& k4 s
紹 興 酒          少 許 5.39.217.77: ^, ~, w8 q* Z: A6 ?
鹽          少 許
- Q. E: n" I0 X/ {& O: E( w公仔箱論壇胡 椒 粉          少 許0 \& P- R% |+ H5 u1 C) ^- G: X

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* K4 k7 b/ f) V9 X1 c1 Y9 u: Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
5 s! F+ D! S; W0 e' G* f$ [4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; f& a$ ^; `! @( f4 b: b! g

4 y- r7 @- j' I% b$ C* S5.39.217.772. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 ' ?! |$ ^) Y  K( T/ N2 D& f3 c0 t6 H
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 Q- h0 C( P/ N4 U
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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, Y/ O+ L; I4 n, b; Z5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。. o2 m, k6 i$ [7 o

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心 得# N5 |+ `  \' R  S( G
豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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1 搗 爛 豆 豉 。 tvb now,tvbnow,bttvb% h5 a7 A/ i* u. ^: V  w
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! u* D0 a% Q! C/ C) b' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞 肉 切 件 。 5.39.217.77) G+ L8 \. x4 E* t: s9 O

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几好食甘啵