材 料 ： 公仔箱論壇5 R# {) W' T0 h$ z+ f
乾  2 條 5 A' A/ u% r' {$ {8 B' T
蒜 頭 2 粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ P: J; D. V' x
豆 豉 1 湯 匙 5.39.217.77. m; U5 [, o7 V$ [. l1 o
洋 1/2 個
3 U: L9 ~) p: m1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 椒 1/2 個 5.39.217.776 z' y" Z' X5 p# _4 U1 Q8 F* N
紅 尖 椒 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ R& R4 u8 ?1 ~
雞 扒 肉 2 件
* o& E7 Z0 o/ H% Z" p& H O5 i- A( X) k9 Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 2 i$ _6 n* v0 `- _. f8 r6 [
糖 2 茶 匙
; z7 Z) }8 z3 B) |* r5 d4 ]% f5.39.217.77油 2 湯 匙* R; ?5 t8 O' |
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調 味 ：
9 B" m; K" x' T( r I紹 興 酒 少 許
8 l( s& j0 H3 [/ A* ~鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 J! m t0 O+ j4 a+ a" i5 ?! L1 a
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E5 U4 T# Z, g8 e" b
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( L- h4 M: F& Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：公仔箱論壇 i# M" h6 R/ N& x8 D# A8 p: Q
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 5.39.217.779 y2 u9 j+ z$ z/ F. i( h6 a
( l+ |/ o, z4 ~+ B公仔箱論壇2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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l, I Q8 u3 z ^4 X5 c3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 3 x" p8 f$ h7 B% _/ y$ h
' r' F+ {* c2 `1 M6 o3 t9 g8 z5.39.217.774. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' ]! h5 N- r5 L
7 O! B% o. j! p3 |5 {5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。; @& h) A; O7 B4 A: t! R) f' R5 A
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心 得
! g- R& {0 u4 [# ~ l( y5.39.217.77豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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+ {' e9 K6 x! o. T5.39.217.771 搗 爛 豆 豉 。 5.39.217.778 ?+ g5 a8 | s* `3 H
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2 雞 肉 切 件 。 : ]/ a, b7 g& K) z5 S- T" e0 O* @% k
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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