材 料
U& }* g. f5 v; k! J4 E0 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 公仔箱論壇: o) j$ @7 y5 f- @
; t. i8 ?3 i$ i4 b, j4 H5 c) `調 味 料5.39.217.77/ D5 ^& { Y4 C- f$ r) b6 V; D5 m0 {
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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) e" U- a0 s8 X" ]% @% H. e5.39.217.77做 法
; _8 F4 J; H$ k* t1 e* x: u3 a' z1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
1 W F( W U a* P9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i' i. X1 |3 A! O' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
% _8 ?2 |6 L+ c- e2 z6 H- [" ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 u( c3 H- X# c' A/ |- U
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貼 士
% F% [# r9 q: _( x( ~+ r* Htvb now,tvbnow,bttvb美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。4 a$ q7 k6 d; X& ]
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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