| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)
4 Q1 ]4 P# R, `, v; Ltvb now,tvbnow,bttvbnoodles (blanched) | 400克 / 400g |
豆芽(燙過)
! A/ J. J( o# H1 E2 a n公仔箱論壇bean sprouts (blanched) | 300克 / 300g |
水煮蛋(切半)) I1 h- Y u9 p9 t* x9 V3 b' l
hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油tvb now,tvbnow,bttvb: a; i0 z! |/ ]) z' M7 L
hard-boiled eggs | 6大匙 / 6tbsp |
鮮蝦
# T4 \. ^# [: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 /600g |
豬骨
$ Y+ k: o8 J" Z' F8 upork bones | 600克 / 600g |
清水 a8 Y2 T. b+ |0 X6 K9 J8 J8 Q
water | 4公升 / 4 litre |
蕹菜(燙熟,約切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb. _7 `# G5 h4 d f+ q) S1 y
kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 / 300g |
瘦肉(燙熟切片)5.39.217.77: I& @% j) ^6 m4 I1 y' N: L
lean pork (blanched) | 200克 / 200g |
紅辣椒(切片)0 O: O/ a1 j$ \9 [4 x6 z. B3 u
red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花
- _+ S9 w' ^! |公仔箱論壇fried shallots | 2大匙 / 2 tbsp |
青蔥(切粒)
7 ^( j A H3 J5.39.217.77 spring onion (diced) | 1支 / 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干公仔箱論壇& j9 h' y) Z: S+ N w+ k
dried chillies | 15條 |
小紅蔥tvb now,tvbnow,bttvb2 u( Q, r2 H9 j
shallots | 8粒 |
蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 l$ L1 m' X) O
garlic | 3瓣 / 3 cloves |
馬來棧公仔箱論壇) r' E% o3 j4 T# e) g0 [
belacan | 1小匙 / 1 tsp |
鹽
0 w5 ~# D( y9 ~. A, R2 h公仔箱論壇salt | 半小匙 / ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽
( Y* X1 c+ q# G: ]tvb now,tvbnow,bttvbsalt | 半小匙 / ½ tsp |