牛腱肉400g, W. F) q! H% e" m" B4 |& m
蔥2根5.39.217.77( i3 u5 X7 w) @+ p
洋蔥50g
! ]5 M1 o' F* J4 T' j5 B( P公仔箱論壇花生30g
0 t/ a! w- k# F9 d* F) ?tvb now,tvbnow,bttvb拉麵600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I8 [# t* W/ M. q1 D+ R
蛤蜊高湯2000cc 調味料：! m+ H+ B; c2 D7 [0 ?% v" @& Y: @
烏醋3大匙、鹽1小匙
) q( `! V6 o: ~4 ]1 @* u胡椒1小匙、味醂1大匙
0 h6 q! q* R! X+ {$ z5 M' ?9 T( @公仔箱論壇香油2大匙、油蔥酥1大匙
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6 `* x" i7 {# h9 Z' @5 Z( r) G& S# Dtvb now,tvbnow,bttvb製作方法
5 ]+ K7 Q1 R6 ^0 p% U4 Z" I3 F0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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