(方法1)
- s# ^- b$ I% S$ E/ l6 m4 ~6 |$ F, _5.39.217.77材料 tvb now,tvbnow,bttvb( [4 v8 V" ]& a7 o Q; U
楊桃 １個
4 S3 H! }& q! u+ E西柚 １個 tvb now,tvbnow,bttvb$ q* x. E4 \* x5 [! T' R# D! l
芒果 １個
, Y8 A& m; I9 B1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田柚 １/２個 8 R6 k% ?0 r1 N. r7 ~
西米 ２ １/２安士
& p5 ?" T5 C# n$ Y* l椰汁 １細罐
, F' L! _( S! n% S, `鮮忌廉 ５安士
c( v3 L2 l2 w6 Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖 ８安士 5.39.217.77- p5 l' w( a1 d! r2 Q" o M
清水 ４２安士
' y' N k* w* S8 {+ m9 mtvb now,tvbnow,bttvb滾水 適量
& H3 [- w6 S' n8 b' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b- J! X3 ^% rtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 A) j: ]& i# q+ a2 ]# Z1 S# e1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
. d2 |, I5 w& K* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 X( I& j$ Z5 ~' f* Q! \) u
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 5.39.217.77& \& ~- H A- G- u" D% y3 m$ z2 L
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 公仔箱論壇& J$ U+ i: D* u4 K! A9 V
& h/ G) h: j a# V D6 j只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． 4 f4 I0 ?4 |( \/ {$ Z
5.39.217.779 R4 u' G$ |$ x h
" n4 `1 Y3 \% D8 A, Z: J(方法2)
8 E. h2 R4 c- {9 w4 ]公仔箱論壇材料:
+ n2 h+ M+ ^+ \- k3 [% o, A/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2個
! j' O; I' j. r4 u- ?) ?tvb now,tvbnow,bttvb金柚肉 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! U; F4 N) D; O. w. @2 I
鮮奶 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 K3 N9 Y, i; Y& H
糖 1/4 杯
+ d$ f" ]3 [# v& k5.39.217.77西米 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" A8 p& H( E" h
芒果雪糕 1小杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 }- v; E! y3 {, J8 ~3 m7 D
冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 I: u' c6 D2 v$ [- e
& b* }2 C! L$ H4 O, I做法:
. ^! `5 a& l8 H: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
: k3 O8 v1 P* f* A& g" S( n+ A( Q9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮起肉,切粒。
+ ~% o3 ~# g( D |' o; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 5.39.217.77/ I- {7 h$ @5 z2 H
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 $ z* T& N U {; e# l n% E
1 F2 q/ N' M. X5 y D0 a0 }公仔箱論壇
1 J* }" f6 A& C. x(方法3)
& g, l) L/ K0 g. I) ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 x+ A- B0 u0 P1 i: e3 \2 e西米 四分一包
+ T* n) g' F( ?3 P, \5.39.217.77芒果 6個
! e9 r- _+ [4 w公仔箱論壇沙田柚 半個 tvb now,tvbnow,bttvb7 U' x* s$ H9 a9 f% ?9 B2 {' H
快達牌 大椰漿一罐
) T" T" r7 W s; Q$ b公仔箱論壇冰糖 約3大舊
% }6 U E) e0 x' N) I水約 32安士 公仔箱論壇# t; f( g' m9 U4 ]4 ^( F* F/ p
) j: @9 G$ i4 B' }0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 Q# F0 D+ f. b/ ~3 f公仔箱論壇1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
j0 }+ [" N. P: Z7 r3 ]% M2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
; o; u. a, e, V- f- `, p公仔箱論壇3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 ) M) f0 \2 E8 L" {" W3 J$ B; u* L
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
, J( i8 w/ H( T% w$ V2 u5 W. e- o% w$ W5 }! w7 R7 p+ Q
+ d7 s& o4 K! ?* R6 Y2 D(方法4)
j+ L; S! W8 G: ~- L5.39.217.77材料: 5.39.217.77, ?2 w6 ], V9 Y: |/ `. s0 Q- i
芒果 4 –5個 8 o; v W; J2 _! e: p2 u" p8 ]. S
沙田柚 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ E& v, x% s$ h' ^9 O; C3 y7 Q& V3 K
西米 1/3斤 5.39.217.77, O; Z: i7 x1 z+ [* g7 z& r
冰糖 200克
, N: B. F1 [; L/ {1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 2/3罐
) r& |& B- I+ b) s+ z4 T; y9 M忌廉 1盒(約150ml) 5.39.217.777 u8 d/ `$ ]: R" p9 W7 z
6 c+ t7 P8 f, Y4 ]5.39.217.77做法:
( Y0 c: {7 L- V( K% Etvb now,tvbnow,bttvb1)煮西米 tvb now,tvbnow,bttvb# t, P t! |9 H; w8 t6 |
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
0 h0 i# ?7 \! `8 d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
% T: F- S6 u# V0 g% o0 p* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. 5.39.217.779 x) L: \4 D" T' K$ W1 z
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
. F6 z; _$ Q5 k' W3)芒果汁及切粒 : T7 z5 M" D' M( P
- 將其中3 個半芒果起用.
) \' L; T! m0 d/ K* o! K4 `tvb now,tvbnow,bttvb- 用攪拌機將肉攪成汁. ) ~# Z/ n. i. k+ \
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. tvb now,tvbnow,bttvb# I4 j- M% n4 j5 ~
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
- ]$ \8 V) i" k; C" H- e- m) g7 s4)調教糖水. tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 ]4 \6 ]: K8 T* g1 U
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
" I/ P3 x, W6 D2 \5.39.217.77- 加入2/3罐椰汁,煮沸. 5.39.217.771 |' U6 K' t8 V t. I5 m( p
5)加入材料:
4 b5 V, R" ]/ }/ j9 D8 j$ `1 Stvb now,tvbnow,bttvb- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. * P3 l7 U5 j# n8 `& K- Q: q& u3 c Y
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
* c5 e4 ^" z& _: W& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
2 a5 x! h- R H5.39.217.77" }4 f5 k2 E6 H$ {& j3 r, h$ t
+ S; v0 h$ I2 O2 D0 C4 F(方法5) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I6 r0 j3 n) {, s ]
材料: tvb now,tvbnow,bttvb- b) }6 ^# V% l: p7 t3 z; A& r
芒果 2個
0 z, @" h% P9 i' p) p; W/ x公仔箱論壇金柚肉 半杯
6 T% ^0 |( V. C( a2 C1 ]公仔箱論壇鮮奶 2杯
! h; T) N' j0 T" C l: [2 I公仔箱論壇糖 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 I1 W* s5 l( v/ y* x# N
西米 3 湯匙
& p; y$ l+ Y( d# o. d7 a芒果雪糕 1小杯 tvb now,tvbnow,bttvb' G; D% ?$ A. F! L0 ]* \0 I
冰 3/4 杯 3 {# ^2 z0 ~4 i1 p1 E3 f0 t
8 h- E2 C, W) u/ r9 @
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, I( O# o! ]/ k {: K; y" i
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
( c. f$ j6 z! [" r7 J9 \% t2 `0 T公仔箱論壇芒果去皮起肉,切粒。
$ t0 E6 q! b# n一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
) v) e% q+ M! Q5 v+ {+ E) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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