香港人愈來愈注重飲食健康，本地品牌Dreamix繼去年推出適合素食者食用的棕櫚糖紫薯月餅，今年再嘗試突破傳統，首推玫瑰鐵觀音口味。今年的棕櫚糖紫薯月餅及玫瑰鐵觀音月餅均與公平貿易合作，除了以有機椰子油代替牛油，更不含雞蛋和牛奶。9 ]. V2 C# z- ~1 V# e* Z
台灣名茶入饌
& V8 c# a) R9 h/ B% s1 ?' L; GDreamix主理人King Poon表示，這次推出的攻瑰鐵觀音口味名為「鐵樹開花」，特別選用源自台灣的玫瑰鐵觀音茶葉，鐵觀音茶味甘潤圓滑，配合玫瑰的香氣，清新怡人，打破一般月餅甜膩的形象。月餅採用有機椰子油代替牛油，不含蛋及奶類製品，配合含有豐富礦物質及維他命的台灣棕櫚糖，適合素食者、長者及健康人士食用。tvb now,tvbnow,bttvb( x6 B9 y. M% G
另外，The Cakery亦帶來了4款自家製健康月餅，包括黑芝麻、紅棗、無花果香橙和桂花抹茶口味，全部均無麩質、無蛋無奶、無精製糖等，還加入不同種類的「超級食物」，營養豐富。
* [4 B7 X* U% r& t5 p/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除以杏仁粉及楓糖漿作主材料外，黑芝麻月餅的餡料包含南瓜籽、胡麻籽、葡萄乾；紅棗月餅的餅皮則混入了鮮榨紅菜頭蓉。
( |0 n) U- a; m% o2 Z' A至於無花果香橙月餅包含無花果、橙皮、杏脯和核桃，果香四溢；桂花抹茶月餅則以有機抹茶粉配合桂花糖漿製作，清幽香甜。
* d* v4 Q- R% N5 H! G( N8 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 v% N6 _0 c7 C7 \ w) c0 A3 i
3 @3 Q' M% W5 S& Ttvb now,tvbnow,bttvb 5 D/ |4 l. s9 A/ l' A- f
 放大圖片 / 顯示原圖
5 O9 Z" O6 r H: V5 y1 r( H9 Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2017-9-25 04:13 AM
| 
