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材料（份量：500毫升）
9 ^/ f# B5 [0 p( ?* _公仔箱論壇蔥.....120克tvb now,tvbnow,bttvb9 q, u. q5 i7 n6 Q' B @# D
油.....20毫升 公仔箱論壇3 M5 R9 G, c7 s# X& E9 h3 l1 S
香茅.....600克
. _" [- y6 u4 C# u# i芫茜.....400克5.39.217.77. L5 I. l) Z+ l6 V9 v. M* r
乾蔥頭.....6個
# t7 }! f/ Z/ g. f$ s8 `紅辣椒.....60克5 h% H2 A: q. `8 P; Q& {6 r
蒜頭(連皮).....2個3 P6 h; v9 R6 M# H
薑肉(拍碎).....80克2 D- F+ ^9 Z9 K+ l X6 X( B& T6 L
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調味
2 ~5 D5 ?8 V' W% N2 gtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....500毫升
* P' P" V# `6 `: w- M生抽.....200毫升
5 G+ M5 D+ U' Y, g5.39.217.77雞湯.....500毫升
1 A; v7 j$ D( Y0 l) O5.39.217.77單晶冰糖.....250克+ P, g4 w' A" Y- y" F
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) ^; x# [& T5 W) D$ f+ {" g) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' d: X7 J2 }* \3 B+ V5 c
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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& v) f4 e Z9 D! |7 _3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。公仔箱論壇5 q/ W& I2 I4 L5 n6 m. X+ x
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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