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材料
, p7 D* k0 G. ]- P- m+ V5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u* l$ R' e5 `& G+ u
蒜仁.....40公克
( _( Y8 Z7 D' s; |+ [紅辣椒.....30公克
% T+ L; I g5 u8 t& f# T" [公仔箱論壇五花肉.....400公克公仔箱論壇1 g g6 C" V7 m+ {9 A
梅乾菜乾.....100公克
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' e* R+ Y6 v8 c! ]( W! A, `: C公仔箱論壇調味料
; b# k- c" j3 m- O7 u5.39.217.77糖.....3大匙, \. v3 C- x) _/ b: ]; {1 z g3 Z6 |8 p
水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) d _1 ^* Y
醬油.....4大匙
9 p% M1 y5 W+ u5 r: ~3 |+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
' V) |$ I- k( |% n vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, I0 _) m, d3 ~ I% d) P
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作法
! b( D ^" a* M7 O* ?2 s: ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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3 H1 _/ b" B8 h5 ]8 T( Q/ ?2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。4 E5 S! \1 k. r+ Y- b5 v2 j- R
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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