返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

5.39.217.77% k$ c  u6 a) M5 a( T9 G1 Q- [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 `' m8 P! y

) b: H6 k, W; g" X% f5.39.217.77
6 L  g# }* A, z' i( U5.39.217.77材料
" R3 t! a- o6 Z1 r' z5.39.217.77水.....150㏄
$ m1 r5 `: w1 a( Otvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵3 ?& b7 O3 }/ w' o/ s" G& T
公仔麵.....2塊
/ Q4 L5 H' S- ]  [' t4 J$ O  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
0 w$ O# o0 \9 t5.39.217.77碎牛肉.....80公克5.39.217.770 s/ s( g8 G$ Y0 u: f6 P
紅蘿蔔.....20公克
1 K% k, g6 D- C" A公仔箱論壇紅甜椒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ Q6 Y" _$ r5 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H" x3 `# C5 Y

) t3 M3 h4 W- s9 w4 H調味料
( ~9 a+ x0 b3 F/ F4 O& h. D; \公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
; h! a+ [: |/ j7 D6 f$ ^- K糖.....1/2茶匙5.39.217.77, j$ _) }+ g. C7 j( f) ]
蠔油.....1大匙公仔箱論壇6 u$ c" [2 g0 _1 p2 `. z6 Y/ E
沙茶醬.....1大匙
$ f$ {' f& k8 L6 s" G5.39.217.77咖哩粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @/ k# `4 H& b+ J) V
花生醬.....1.5茶匙1 t! E* H* o0 L4 K4 U( L! X

+ a' s3 S1 |3 g* n$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Z: U0 z/ U8 x' K3 n$ u3 e! d
醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 d8 W( w. m3 S+ W( e7 @
水.....2大匙
: E3 j0 R2 x& P; ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙5.39.217.777 R. \) Q) y% P: q( F9 k: A
糖.....1/4茶匙# k8 J5 ]9 o3 X6 D( h' M) m
米酒.....1/2茶匙
; I" v& g, }: M- ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1茶匙
8 o' e3 s& I$ [+ v+ l6 a' F. l小蘇打.....1/4茶匙
: `2 _% u. m. i. b/ |公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙
) U& ], K$ _: X. S6 `公仔箱論壇
. ^8 m) S: t+ h: }$ D" K5 X5.39.217.77公仔箱論壇) ?$ A1 d5 f( J4 q  l- ~. _& F( g: k
作法
$ p5 ?7 M0 U" ?, Q' C' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* f: C' ^3 h( U2 H
公仔箱論壇6 o( F/ b  M7 B$ i+ r+ k  k3 k' p
2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
" @. f( c* R% `8 e公仔箱論壇公仔箱論壇: I* L- K. }: \- y. s, C$ a
3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
8 i7 _5 `, {* v3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# T$ c- X2 n  R& U+ g# F/ B* [9 d
多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
返回列表