[中式食譜] 醬淋魚片

donedone

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【材　 料】
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% r5 g$ ?$ I8 Q% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉 1塊
) c- I4 f6 k% Z- p% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# W! j$ @5 n0 S$ |
【調 味 料】2 k6 F2 @9 D. Q4 Z5 c

+ I0 U2 Y3 W6 y$ {/ ^A.鹽 1/6小匙
3 x6 Z$ D( c  b5 Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 M7 C# p  e: L
太白粉 1小匙
7 v! G6 p) k& u& |. }  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 K8 W) l- T2 p% T
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B.薑汁麻醬 3大匙5.39.217.77: p1 w- z0 f! x7 l" K, z1 u- z
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【做　 法】
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9 @/ ~- x! m# n2 U( ztvb now,tvbnow,bttvb1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。5.39.217.77) w4 i# x5 ~8 f: K, V$ E
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。