[中式食譜] 紅油豬耳

nt1972

9 X4 C& b* v. h6 q! I$ a6 ^
材料5.39.217.77* `& X) y! H3 n/ M% u2 }# p1 R
蒜片.....5公克
" O, ^' Y1 G: N, y+ {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....2公克
" h" r7 E7 d/ _( u: {2 G: O蒜苗絲.....10公克
# n. k. M8 ?$ K# \2 h$ T豬耳絲.....150公克8 B2 t( T$ g# c1 u
5.39.217.77) b+ V6 K/ G0 C

* w- S, @* X$ ~0 N  |# [) [5.39.217.77調味料$ a4 L3 U9 N" ]' O; ]6 R' Q. Z
砂糖.....1小匙5.39.217.77$ _: y( m1 ], G" R/ x! a
醬油.....1/2大匙
" {. O5 P1 s: r& X! Z; @香油.....1/4小匙
8 b% _: n- `4 x$ t$ b8 T" _7 B# W- D. U
作法
+ g5 g* {) y) N) S) s9 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 取鍋，加入少許油燒熱，先放入蒜片和辣椒片炒香，再加入豬耳絲、調味料和蒜苗絲以大火拌炒均勻即可。
% i% r% ]' e! R* L+ G5.39.217.779 a* L8 c8 E& `! |% r  s7 S