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[中式食譜] 自製蛋餃


4 P. h1 ^/ n* ]2 |0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ U4 i  N7 g! t肉餡:4 I, z* e/ ~. Z) H/ k
水.....1/2杯公仔箱論壇; \+ w8 B8 \* x: ^
鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 ?; O  D8 \7 ?' m; z* E3 p
酒.....1/4小匙
1 {3 ?6 F' g! h6 T4 W# n5.39.217.77香油.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- Q$ m% U; C' T5 w3 R8 a
豬絞肉.....150公克* j2 [! i4 l# m/ ?9 r& }2 T/ ]" f
胡椒粉.....1/4小匙, J8 E. f& D4 g5 Z- J4 o

5 V: j/ }: g6 i4 Y) [公仔箱論壇蛋餃皮:
8 E9 d1 q8 b' K) |: @tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....4個3 R  x& T% |6 D- h8 c, b
酒.....1大匙
4 c: S) D' Y, U  G& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* J, g! i6 E, l4 c6 U5 X
太白粉.....1小匙
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5.39.217.775 T# w4 |9 W" G5 }: Z  I! R
作法
7 M' I  }3 X, p# W7 m% P# G* i1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 M+ ]# C5 d8 K) K

1 C( B6 G3 V' Q! r- l: z  G5 Q: D公仔箱論壇2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
! `8 ]7 H9 E- g+ V' N3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n- U/ u4 ]  D& L* m0 K$ _' U公仔箱論壇3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。5.39.217.77! E5 N9 L/ c- Q9 ?, J: H

3 J, a! X* `" u( o. x5.39.217.775.39.217.77+ B+ T  x; Y- S; d; v
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