1 v0 K2 p _1 C6 ~* y/ X: {tvb now,tvbnow,bttvb材料
% l( M* O4 O3 i4 V% ]5.39.217.77肉餡：
, S2 R) [) b4 a D' f" N5.39.217.77水.....1/2杯
2 q" w- c# S. H& \5 N" R9 Q# ~( u$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙
$ ?2 f/ ]4 f; ~5.39.217.77酒.....1/4小匙+ n# d0 `1 j0 L! Q! P5 H P* d
香油.....1/5小匙
# L2 h% A0 y* p l% t: k豬絞肉.....150公克
. R6 M* f1 y) ^8 ~- s. |2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
% G. p; c% |: y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s- O" ~1 J" Z* x蛋餃皮：8 T2 {1 A: d/ x; u
蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb* V" q* F5 l% R7 G7 b2 D
酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% o. w. _9 q+ k% t4 |" j
鹽.....1/5小匙
0 ?; S0 a7 o1 l7 o公仔箱論壇太白粉.....1小匙
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& m$ ?7 c; Q$ i4 {1 h, S2 w5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb% I/ h5 ~" {+ \0 |# m3 [% D# _; J6 b3 d
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。公仔箱論壇0 s' X; W6 E$ o: {: s( v* U, W- T
. h \' K, G7 p: D! p5.39.217.773. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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