[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 }1 ~; n+ D& H' S1 ]
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
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做法
$ V" Y# W: Z" y2 `  \+ g# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。$ O- h0 H0 `* U- _6 c

. k; i/ g* T7 N) I2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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* `# O5 Y0 ~  X  s- d貼士
. m* H+ y0 w% U/ M- o6 u如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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