|
  
|
1#
發表於 2008-10-10 10:05 PM
| 只看該作者
无花果南杏排骨汤
4 q' ?- o% P. C# c公仔箱論壇 秋冬干燥时,广东民间煲汤特别喜爱用无花果,它肉质柔软,味似香蕉,甘甜无核,中医认为它有健胃、润肠、利咽、滋阴、催乳的功效,适宜于辅助治疗肺燥肺热、慢性咽炎、肺热声哑、慢性便秘等。现代医学也认为它含有多种脂肪酶和蛋白酶,能帮助消化、消炎、消肿、驱虫、抑菌和降压,增强人体免疫功能。 公仔箱論壇; U- t2 l$ T' p0 \5 }2 x7 v* \6 C
; R. Q7 M0 Q* N6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以它配伍南杏煲猪排骨汤,功能滋阴润燥,理气止咳,防皮肤干燥皲裂,为时下的养生汤品。为了报答老婆大人,决定煲个无花果南杏排骨汤给她喝。
- G3 T0 m6 R5 z' [7 Q公仔箱論壇0 P/ X& Y9 S( b5 ~) Q8 w9 o$ Z" c
无花果南杏排骨汤具体做法:
# D% _- j5 I- }0 ^* s5.39.217.77公仔箱論壇3 J( l2 l0 ?6 l# B; c. x) ~
材料:无花果8个、南杏(中药店有售)25克、猪排骨600克、陈皮1/4个、生姜3片。
) X) ], |& ]. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 S0 o) M' t& h8 p" {, n
烹制:无花果洗净,切两半;南杏、陈皮洗净;猪排骨洗净,斩件。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲两个半小时,调入适量食盐便可,此量可供3到4人用。 |
多謝大家支持我做" 國際新聞" 版版主,謝謝!
 |
|