隨著高科技時代的來臨，凡事講求速度、效率，要求精、準、快的品質，無形中也影響到現代人的生活形態與步調，自然也影響到我們飲食行為的模式。您是否：因為「忙」，沒有時間自己買菜作羹湯而外食？沒有充裕時間用餐而「有吃就算」或「好吃就好」的想法？因為「盲」，對食物認知不清或一字半解，卻講究自以為是的「健康飲食」或「健康食品」？或趕時髦一味追求各種精緻、品味、氣氛的流行？因為「茫」，而不知自己到底「要」吃什麼？「能」吃什麼？「已」吃了什麼？
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/ Y/ e# @1 x3 v1 \ N+ B「健康飲食」並不難，不需多花錢買五花八門的「健康食品」，不要迷信偏方，只要把握幾個原則，隨時提醒自己，您就可以把握健康！
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. {& U- g' R4 f! d% n◎ 注意食品衛生" N7 X7 c4 u& [5 W1 |
: D+ `$ D, u5 u7 f6 m9 V* f0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防因食物不潔而致傳染病、食物中毒，及寄生蟲感染等情事，沒有衛生即無營養可言！
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◎ 適時* P" d9 N5 U4 X
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1.採購蔬果時，盡量選擇當季時令的蔬果，不僅價廉物美，且可減少農藥殘留。
0 W! x E: p: y' P9 ]1 T* Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 [! E6 A/ L' R. u! R5 e, S l8 j
2.購買食物時，應注意食品標示及保存期限。
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3.家中食物應盡早食用，若發現過期，應丟棄不可食用。! z/ M. B, a6 P: ^& C- @: B6 e
' h7 g" K/ f! i+ A9 t8 {& ]! e4.定時用餐，且勿匆忙、囫圇吞棗，以維護消化系統功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- X- i2 X+ j" V/ J4 Z
; {( M+ H |1 a公仔箱論壇◎ 適量
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M1 W6 u6 X. _4 y依自己的身高、體重、活動量及年齡等狀況，來計畫個人每日所需熱量，並均衡分配在六大類食物中。! B2 U; N" W& @" V. e
- G2 C5 l* @$ f4 T) W5.39.217.77◎ 均衡飲食
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! z6 p8 m# p' l+ w2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.六大類食物都要依衛生署建議份量均衡攝取，以免營養不良。$ ^, n; f) d! G3 f% h
2 v' s3 P4 `* O. f# o( q公仔箱論壇2.飲食要定量、不暴飲暴食。
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; f6 f/ y% ?( u- N3.三餐並重，早餐是一天的開始，不要不吃早餐。tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 X. M0 U; h; s# @3 a
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4.選購食物應多樣化，不可偏食。
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8 i( i8 v( z: S. z( G4 o. A |5.39.217.775.充足的攝取水份（每天至少2000c.c）。公仔箱論壇* ]4 G- p/ c0 y A
; ^% s/ ]% A- d+ ~公仔箱論壇◎ 維持理想體重
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2 o$ u& G, q7 c+ W! M! E5 v5.39.217.771.理想體重〈公斤〉＝ 22 ×身高2〈公尺 2〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 ?( N( A% B; O
理想體重範圍： 理想體重 ± 10 %
: Z3 U4 g. X4 V, z; A8 I8 W6 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 a" G8 W7 H& n
2.身體質量指數（簡稱BMI）＝目前體重〈公斤〉÷身高2〈公尺 2〉
4 C+ s" q+ j% S, G: |& }( J7 xtvb now,tvbnow,bttvb理想的BMI值應控制在18.5～24，＜18.5表太瘦，抗病力較差。
6 C9 K8 T: w6 g* M0 ?' M% Y＞24表體重過重、＞27為肥胖，則易導致慢性疾病。
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◎ 三低一高原則
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) r7 M* M3 M; `. |, i/ X6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低油：預防 肥胖、心血管疾病、糖尿病及痛風tvb now,tvbnow,bttvb/ O" c- |" b A
5 N$ A# E# ]3 }! K F! Q2.低鹽：預防 高血壓、心臟病及腎臟病
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3.低糖：預防 肥胖及高血脂症5.39.217.77/ j2 ]+ a0 Q0 ~ j. o
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4.高纖維：預防 高血膽固醇、心臟病、便祕、痔瘡及大腸癌等
7 N: {8 I3 h& ]- _公仔箱論壇的確，要改變長久已然的飲食習慣並非易事，做起來會有一些些的「知易行難」，但想想，若您後半生，多在與疾病對抗，甚或與病床為伍，那多無趣啊！惟有健康、行動自如的身子，生活才有品質，人生才能多彩多姿。健康就是財富，您是否已感受到？「健康的飲食」是健康的基本要素，您，不要懷疑！ |
發表於 2008-10-8 03:39 PM
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