[美食介紹] 龙邦新村美食佳古早风味吃不停！

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！
tvb now,tvbnow,bttvb3 X* F) h+ ~9 G& A/ `

公仔箱論壇) ~ ~+ _ `+ U( w9 r- o

: m9 m4 ^8 t# P. ytvb now,tvbnow,bttvb

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ u/ Y3 m% {3 k- C" G

5.39.217.778 |6 w9 t7 U' o7 Q+ V; l
tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 I: U8 i. t! N6 F
5.39.217.774 M8 n4 t; i: T
与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。5.39.217.77. p$ T9 M6 y7 M' G3 S7 U

来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！8 ?' J6 ^' _+ I. k& l5 D

5.39.217.77. A/ ~ i1 t- \
1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙5 G1 |, g6 u+ n# j4 h3 u

这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！
公仔箱論壇9 t& j3 Q7 s& S5 g. {: M% ?, k5 R; H
, [7 h# ?" y. X, b3 x! d& W
特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！公仔箱論壇, w, P+ x6 j6 n- y" e6 S' L

% H$ Z/ C# W5 s! H: N. b
% n7 {* g/ ?; c

公仔箱論壇# z! _/ m% @ [* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 h& D: M3 o1 @

tvb now,tvbnow,bttvb+ z* e5 Q& O% g5 Q; }, r
# l8 k* ]2 q' L, z
5.39.217.77" c6 ~6 f: I- ]( J

龙邦美食小Info：
店铺：龙邦美新茶室公仔箱論壇$ M6 N" P3 F( w( m0 B1 |5 }
地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇% o1 u N/ I) t" x! _4 l. T
联络电话： 012-3047944 03-60491701
营业时间：早上9时30分至中午12时
休息日：每逢星期一
1 |# X9 }, w. i& a1 }+ P

2. 聚宝家乡海鲜饭店

tvb now,tvbnow,bttvb5 _. b u. E6 \* i6 y% r. @% v
坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。

聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
- {4 ^8 y. y& B" Y* K/ ~

tvb now,tvbnow,bttvb( a/ l' S3 c4 H; [, L

公仔箱論壇7 \6 I9 n9 [9 N5 W, e2 |

公仔箱論壇9 a; W1 n! g3 O: y- L9 S& h* l

龙邦美食小Info：
店铺：成发茶室公仔箱論壇% I# F% t, N- ?, \/ w) V1 ]
地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.公仔箱論壇0 }; v9 `% N( b5 N& J0 N
联络电话： 012-6922191 012-7122191公仔箱論壇1 K7 v4 Y! q- L2 [$ V9 Z- h7 [
营业时间：中午12时至晚上9时30分公仔箱論壇. R5 F$ I2 q: k9 m
休息日：不定

$ D0 |) b+ ]2 M7 i. e8 |$ v1 k

3 c: f6 d- P6 j/ O( Y; j
3. 自打面条口感独特0 x2 Y) x3 [5 }2 b+ H

% g" }& E7 o3 e9 h/ L: |
傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" h2 P/ K) \4 \7 V9 m7 } _9 Q

tvb now,tvbnow,bttvb9 y: m2 k9 r$ I: Q0 a. `* r& `8 }
他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。

他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。$ l( v# v+ m e# C5 G9 n9 j
; C! F7 Z+ u# `7 b

; b1 T7 ` c% u# f0 J

公仔箱論壇) d4 o6 a; a3 H* P
9 C/ J& P3 A2 G- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* f* d: X, l* W' P4 q- S! x
龙邦美食小Info：
店铺：良记大炒* z4 v; {$ O  ]
地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
联络电话： 012-518 0165
营业时间：傍晚6时至午夜12时30分公仔箱論壇( j0 @9 J1 N* n4 Q! g5 s9 K8 |
休息日：每逢星期一! S. j1 x' T  N) ^/ e( q
5 T+ q# }: M6 `" Q6 p" m
tvb now,tvbnow,bttvb1 i. d# _- b: p9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R& Z. i7 q0 y

4. 咖喱鱼头香味四溢
公仔箱論壇! h7 O: N& @! L/ t/ Q: t

与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。8 }' v& s2 _2 {- h6 m0 K/ j
公仔箱論壇* T3 V6 s3 R! H
4 Z0 b6 g2 y1 D5 y9 g/ W9 M6 _, E! V
她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。/ `) y7 n( [# m& T* I8 ?2 b

另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。' {# Z! K, R3 H
公仔箱論壇) \" C0 ?, d8 \" I" c5 a5 O5 M5 T

tvb now,tvbnow,bttvb a' Z0 M. r; r

tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 T6 y% L! d

龙邦美食小Info：
店铺：成记茶室公仔箱論壇6 v. N+ \" i2 B; [' ` h
地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
联络电话： 010-789 78835.39.217.777 _( k$ T2 m$ _3 u: b& I
营业时间：下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时
休息日：不定时5.39.217.77( i9 T' @' p0 }7 \2 ?; g

公仔箱論壇& m3 J" F) \# r% T( P4 |
5. 龙邦限量手工包tvb now,tvbnow,bttvb* R8 A$ H1 v$ ^

/ C: d" ~ q9 s& D
根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。

或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。1 d5 X' [. o! g( {
公仔箱論壇& M3 Y' H0 V8 D( @2 }$ y$ e0 T

它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！6 S& k: E! q' G& V

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) }- V4 W2 Q% C7 g8 s
tvb now,tvbnow,bttvb# U) I2 ^" G2 P& H8 A

tvb now,tvbnow,bttvb( ` @8 X. _9 J9 ?5 D2 M
tvb now,tvbnow,bttvb! `% f1 p! p, X& }( r- T$ ]) {; d
龙邦美食小Info：tvb now,tvbnow,bttvb) D( j& S1 j8 P6 f' x7 w" }
店铺：长芳茶室
地址：No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
联络电话：03-60492202（陈世栋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J$ f k2 m* Q3 i
营业时间：06:30～17:00
休息日：缝星期四

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！

[美食介紹] 龙邦新村美食佳古早风味吃不停！