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; M! `( H( k4 `* o$ i8 J1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許5.39.217.77" [, A( ]2 ^0 a( i' p
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F# Z- o+ |. K3 _6 V) l
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做法! l7 c; K& @7 I+ {- e
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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4 S- D. _$ K# w3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 b, P5 s7 o* [3 c; ]* Q2 z. m
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4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。5.39.217.777 V% ]# N5 V2 y6 J1 P o& e
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- I* { \0 A$ r% j5 [0 q用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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