材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.77% h" N- p( `8 h& _+ Q9 _9 v
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 5 x+ D( m! h& R& a9 v3 ^( @
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
1 o2 `1 G. u* @) S" S5.39.217.77B料:鹽糖各１/2小匙 . P% h9 y* t, {( d
胡椒粉１/4小匙 + }; ^0 b, U# u, u/ v W
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C料:香油1/2小匙
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; f7 O4 r& K% t作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
# w" G- r9 n6 D! C$ Etvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
$ Y K( F0 {# I8 J2 y1 H3 z木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 C) B0 K2 E. F/ K7 E$ a$ o
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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