材料 乾米粉100克金瓜200公克
) ]1 v! e2 W# A J熟蛤蜊肉、木耳各30公克 1 ^3 P }/ D1 i' v+ x6 ~+ Q3 I
青蒜、蔥各1支
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% T ]/ q5 z% P6 w) M. ^ V2 A. y T公仔箱論壇調味料 A料:高湯半杯
- v. \3 j5 ?4 G% W+ m+ ?7 H5.39.217.77B料:鹽糖各１/2小匙
4 I. O( T1 W- N% H# v公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙
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' J- v4 K( g% N+ ]) ?tvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% v. Q+ _& {& `
; ?' u3 @, i) T5 S* V$ k作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
4 ~( _; P0 a/ D# f2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇. T+ B2 |, W+ F% U$ {3 G# U
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
, {0 u2 X2 R5 `- S公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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