【材料】：
% L9 z* Q, u2 x: h+ L5.39.217.77雞中翼10只( B) k( T6 V; W9 u
紅蘿蔔片
) n8 G& _4 M( C% _6 s0 b5.39.217.77紅葡萄酒1 }& [; Q G( o. J! E
生油各50克1 A" D9 J' `' h; r: d7 k
砂糖
- D5 o+ J7 {1 |) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇, C: g6 s! W& |$ w; _
雞精
+ o& `1 |2 U/ D& L; c2 |公仔箱論壇胡椒粉
1 W D' O) x' m- f+ j生粉適量
7 C! U' f. E2 C. n$ T" v CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克- l2 e, @- A! d. Q- s4 q0 G
麻油少許
2 N e9 e7 b j$ d8 Y1 I' W" n! F5.39.217.77薑片蔥段各20克。公仔箱論壇+ R; r" N& h3 u% t
5.39.217.77- {; A/ ?4 w: r- [; o
【作法】：
" ?0 v- F. N. Q: A7 a, o& N* B2 y5 A5.39.217.771.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 e6 ^) ^/ F( J, Y3 |2 y7 F
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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