【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb i6 a: C W. \7 t
雞中翼10只
' d9 ?, {; t8 E, I$ Q, n! ~5.39.217.77紅蘿蔔片
" @5 r7 ^$ t9 D" ]( I( y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒9 v4 W: W& f8 y* t. w
生油各50克公仔箱論壇8 b8 o; i9 k; @9 V8 ~1 J
砂糖
4 t5 @% S5 E- K7 G& q4 Z公仔箱論壇鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 W( S1 I# ]( q* d
雞精
) V3 J$ o( B6 l8 E* h$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉! H! D9 d, F. p4 Z
生粉適量
8 b4 @. v& \( F5.39.217.77料酒20克5.39.217.776 H- J( R T3 |5 @$ m
麻油少許
* m7 k" M6 u6 t( {tvb now,tvbnow,bttvb薑片蔥段各20克。tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ k/ D4 b" l0 }/ v$ x; C- }' s
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【作法】： & c/ y. Q" Q$ ~4 o8 Y7 _ V6 `
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇& |8 O, H0 P0 a0 ?* W$ D: S+ ?
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。 k; g1 F9 F0 J) ~, m8 F; D6 U
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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