材料名稱 /一人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( b$ S# @" h, H
, S2 ~3 p. {8 t) |紐西蘭菲力牛排 200g
" a. N B ?3 U' Q: r8 C. Itvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果 2個
, w7 W* q/ ~( D/ `: v& {* ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎 少許
2 c4 Z" u7 w. t& `: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* o+ e4 M! h1 g3 r+ n: U
牛肉高湯 20ml * ^* z7 V) w$ L- s# O
波特酒 200ml 5.39.217.77: ^: O) n# R" Y1 j+ B
紅酒 200ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ W/ P6 ^) l8 W5 j9 U
蜂蜜 少許
0 q& z, Z$ c% c! F甜豆 20g
6 @8 k1 S* y# D2 t. W5.39.217.77鹽&胡椒 少許
- k# b" }5 L/ r) O6 i無鹽奶油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# W! }% A1 R# y! [1 X5 ~( h/ Y
鮮奶油 少許 , N9 j' O7 B/ w* G8 n2 ` }
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
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處理程序
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
* P, i1 {# p- Y b2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
4 l* N1 ~/ H1 h. y& c( L3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @- k9 I. _- h4 ~) z# |& S
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
8 L L) {5 L+ z W再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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